Tindre un alt índex de colesterol suposa un reg cardiovascular que pots evitar el seu regules la teua alimentació. Pareix senzill, però has de donar amb la tecla.
El problema arriba quan este lípid (del tipus esterol) es reproduïx amb facilitat i acaba tenint un efecte negatiu en la sang.
Què és el colesterol?
[–>
El colesterol és una substància grassa natural present en totes les cèl·lules del cos humà i que és necessària per al funcionament normal del nostre organisme.
How do good cholesterol and bad cholesterol work?
Tindre certs índexs de colesterol és bo i necessari en el nostre cos per a la correcta funció de l’organisme.
La major part del mateix es reproduïx en el fetge, encara que també es podria produir el colesterol amb la ingesta de certs aliments.
Per a què servix el colesterol? Funcions
[–>
- Interven en la formació d’àcids biliars, vitals per a la digestió de certs greixos
- Els rajos solars ho transformen en Vitamina D, protectora de les cèl·lules de la pell d’agents químics
- Amb ell es formen certes hormones, com les sexuals i les tiroïdals
Com ja hauràs vist, tindre nivells de colesterol considerats com a normals és necessari. Per això es parla de colesterol bo (HDL) i també de colesterol roín (LDL).
Què és el colesterol roín? Senzill, LDL significa lipoproteïnes de baixa densitat en anglés. A voltes se li crida colesterol “roín” perquè un nivell molt alt de LDL deriva en una acumulació de plaques en les artèries.
Why is it so important to check your cholesterol?
El perill del colesterol en la sang
[–>
En el moment en el qual s’acumula un excés de partícules de colesterol en la sang, esta substància grasosa pot acumular-se en les parets de les artèries i aleshores formar depòsits, també cridats plaques, que obstruïsquen la correcta circulació.
Els depòsits sanguinis podrien estrényer-se i fins i tot bloquejar les artèries. En el pitjor dels casos, fins i tot les plaques podrien rebentar i formar coàguls de sang.
Nivells normals/acceptables de colesterol en la sang
[–>
D’acord a la Fundació Espanyola del Cor, estes són les xifres o nivells normals de colesterol
Colesterol total
[–>
- Normal: menys de 200mg/dl
- Normal-alt: entre 200 i 240 mg/dl. Es consideraria hipercolesterolemia als nivells superiors a 200 mg/dl
- Alt: per damunt de 240 mg/dl
Riscos de tindre el colesterol alt
[–>
Entre les diferents afeccions mèdiques que poden causar tindre alts nivells de colesterol, s’inclouen:
- Diabetis
- VIH o SIDA
- Lupus
- Hipotiroïdisme
- Malalties renals
- Acne
- Càncer
- Ritmes cardíacs irregulars
- Pressió arterial alta
Un grup d’aliments per a reduir el colesterol
[–>
Un estudi recent de la Universitat d’Harvard ha desvelat quin és el millor aliment per a aportar en la lluita per reduir els nostres nivells de colesterol.
L’escola de postgrau d’Harvard, a través de la JAMA Internal Medicine i l’Americal Journal Of Hypertension, ha establit que hi ha una aliment especialment bo per a regular el colesterol.
Es tracta de les llentilles, encara que en el fons valdria amb qualsevol tipus de llegums com a cigrons i/o fesols. Amb el seu consum habitual s’associa un menor risc de desenvolupar patologies com la tensió arterial o el colesterol alt.
[–>
Els beneficis dels llegums
[–>
Este grup d’aliments hauria d’incorporar-se en la nostra dieta entorn de 2 o 3 vegades per setmana, segons les recomanacions de dieta mediterrània. El seu alt contingut en fibra, ferro, o potassi ha demostrat contribuir a reduir el colesterol, la pressió arterial i millorar la salut cardíaca, a més de ser ideals en dietes d’aprimament per a controlar el pes.
[–>
Existixen multitud de maneres de prendre-les, sense oblidar-nos de les receptes fredes per a esta temporada de l’any. A més, els components antinutrientes que conté que poden limitar l’absorció d’alguns minerals desapareixen quan les cuinem.
“Infuriatingly humble social media buff. Twitter advocate. Writer. Internet nerd.”
